Alors que l’encadrement des productions artisanales suscite débats au Gabon, BEEZAP s’impose comme une réponse moderne et conforme aux exigences sanitaires, en transformant le bissap en boisson industrielle accessible et compétitive.

La récente prise de position de l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (Agasa), annonçant des sanctions contre la production artisanale non encadrée de boissons locales, continue de faire réagir. Bissap, jus de gingembre ou encore lait caillé sont désormais au cœur d’un débat entre impératif sanitaire et survie des petits producteurs.

Dans ce contexte, certaines initiatives apparaissent comme des modèles d’adaptation. C’est le cas de BEEZAP, une marque gabonaise lancée en 2025 par André-Georges Berre, qui incarne une nouvelle approche de la transformation agroalimentaire locale.

Formé à l’African Leadership University puis à l’University College London en Business Management, l উদ্যpreneur fait le pari du retour au pays avec une ambition claire : moderniser une boisson emblématique du continent africain. Son constat est sans appel : malgré sa popularité, le bissap restait peu structuré, souvent cantonné à des circuits informels et à une production artisanale.

BEEZAP change la donne en introduisant une version industrialisée du bissap, conditionnée en canette. Un format pratique, adapté aux modes de consommation urbains, et pensé pour séduire au-delà des frontières nationales. La marque propose aujourd’hui plusieurs déclinaisons — nature, menthe et ananas — élaborées à partir d’ingrédients naturels, sans conservateurs.

Accessible au prix de 500 FCFA, BEEZAP se positionne comme une alternative locale crédible face aux boissons importées, souvent plus coûteuses et moins ancrées dans les habitudes culturelles. En à peine un an, la marque revendique déjà plus de 100 000 ventes.

Sa distribution s’étend dans les stations TotalEnergies, les supermarchés CKDO, les enseignes Prix Import ainsi que dans plus de 200 points de vente à Libreville. Une performance soutenue par une chaîne de production structurée, intégrant sélection rigoureuse des matières premières, respect des normes d’hygiène et garantie de qualité constante.

À l’heure où la réglementation se durcit, BEEZAP illustre une voie possible : celle d’une industrialisation maîtrisée des produits locaux, capable de concilier tradition, sécurité sanitaire et ambition économique. L’entreprise envisage désormais une expansion vers l’intérieur du pays et nourrit l’ambition de faire du bissap en canette une signature gabonaise à l’international.

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Rédaction