L'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) rappelle que tous les véhicules assurant le transport du pain et des produits de boulangerie devront répondre aux nouvelles exigences sanitaires à compter du 14 août 2026. Une mesure destinée à renforcer la sécurité alimentaire et à améliorer les conditions de distribution de ces produits de consommation courante.

L'AGASA poursuit ses actions de renforcement des normes sanitaires applicables à la chaîne alimentaire. Dans un récent rappel, l'agence informe les opérateurs du secteur de la boulangerie que les véhicules utilisés pour le transport du pain devront être conformes aux prescriptions sanitaires à partir du 14 août 2026.

Cette mesure concerne l'ensemble des moyens de transport affectés à la distribution du pain et des produits de boulangerie sur le territoire national. L'objectif est de garantir que les denrées alimentaires soient acheminées dans des conditions respectant les exigences d'hygiène et de salubrité prévues par la réglementation.

À travers cette démarche, l'AGASA entend prévenir les risques de contamination des aliments durant leur transport. Les conditions de stockage, de manutention et de livraison constituent en effet des étapes déterminantes pour préserver la qualité sanitaire des produits destinés à la consommation des populations.

Les professionnels du secteur disposent désormais d'un délai pour adapter leurs véhicules aux normes exigées. Cette période de transition doit permettre aux boulangers, distributeurs et transporteurs de procéder aux aménagements nécessaires avant l'entrée en vigueur effective des nouvelles dispositions.

En rappelant cette échéance, l'AGASA réaffirme sa volonté de renforcer les mécanismes de contrôle de la sécurité alimentaire au Gabon. Cette initiative s'inscrit dans une politique plus large visant à améliorer les standards sanitaires tout au long de la chaîne de production et de distribution des produits alimentaires.

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La rédaction