Fromage contaminé : l’AGASA agit avant le drame
2025-10-06 15:21:00
L’Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) a ordonné la destruction de plus d’une tonne de fromage importé de France, suspecté de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes.
Ce geste fort, réalisé vendredi 3 octobre 2025, témoigne du sérieux avec
lequel le Gabon entend défendre la santé de ses consommateurs.
La Listeria, agent pathogène redouté, peut provoquer de graves
infections, parfois mortelles, notamment chez les personnes fragiles. C’est
pour prévenir tout risque que l’AGASA a choisi de retirer du circuit 1 451,34
kg de produits douteux, dans le cadre de son programme de surveillance des
denrées importées. Une décision exemplaire qui renforce la confiance du public
dans la capacité des autorités à protéger la population.
Au-delà de l’incident, l’agence rappelle la nécessité d’une vigilance
constante. Dans un pays où la dépendance aux importations alimentaires reste
forte, chaque manquement à la conformité sanitaire peut avoir des conséquences
lourdes. L’AGASA entend poursuivre sa mission de contrôle rigoureux,
d’éducation à la consommation responsable et de sensibilisation face aux
dangers invisibles de la mondialisation alimentaire.