Dans le cadre de sa stratégie de souveraineté alimentaire, le Gabon passe à l’offensive pour stopper les importations de poulets de chair d’ici 2027, en misant sur la formation massive de 40 000 professionnels. Cette initiative, présentée lors de l’émission Gouv’actu Le Mag le dimanche 9 novembre 2025, marque un tournant pour la filière avicole nationale.

Le programme, officiellement lancé à l’Institut gabonais d’appui au développement (Igad), vise à couvrir l’ensemble de la chaîne de valeur avicole, depuis la production des aliments pour volaille jusqu’à l’abattage et la transformation des poulets. Il cible notamment :

• Les éleveurs et gestionnaires de fermes avicoles,

• Les spécialistes en production de provende à base de maïs et soja,

• Les experts en incubation et commercialisation des poussins d’un jour,

• Les techniciens chargés de l’abattage, de la découpe et de l’éviscération,

• Le personnel dédié à la sécurité sanitaire,

• Les responsables du développement d’infrastructures modernes, incluant abattoirs, chaînes de froid et fermes intégrées.

Selon Florentin Ngoma, directeur de cabinet du ministère de l’Agriculture, cette formation vise à professionnaliser la filière, créer plus de 40 000 emplois et garantir une production locale de qualité, capable de répondre à la demande nationale.

Le président du conseil d’administration de l’Igad, Jean Martin Reteno, a quant à lui insisté sur le rôle central des futurs producteurs, les appelant à devenir de véritables moteurs de la souveraineté alimentaire du Gabon.

Dans le même temps, la ministre de l’Agriculture, Odette Polo-Pandzou, a signé fin octobre un mémorandum avec Groupo Graine International, représenté par Graïne Djamel, pour mettre en place une filière avicole intégrée, associant culture agricole de maïs et soja et unités agricoles mécanisées. Cette initiative doit permettre de renforcer l’autonomie de la production locale et réduire progressivement la dépendance aux importations.

Avec cette feuille de route ambitieuse, le Gabon entend faire de sa filière avicole un secteur compétitif et durable, tout en stimulant l’emploi et la transformation économique des zones rurales. L’objectif est clair : un Gabon capable de produire l’intégralité de sa consommation de poulets de chair d’ici moins de deux ans.

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La rédaction

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